Açlık hissetmeden haftada 5 kg kilo vermek ve aynı zamanda cilt ve saçın durumunu iyileştirmek için karabuğday diyeti kilo kaybı vaat ediyor. Bu vaatler ne kadar doğrudur, karabuğday diyetinin özü, özellikleri, artıları ve eksileri nelerdir, kimler uygulayabilir, kimler yapamaz? Anlayalım.
"Karabuğday diyeti" adı altında, sadece tuzsuz buğulanmış karabuğday yemenize izin veren en katı seçeneklerden, tahıllara ek olarak diğer ürünler de dahil olmak üzere oldukça rahat olanlara kadar birkaç farklı seçenek gizlenmiştir.
Diyet Çeşitleri
Kilo kaybı için karabuğday diyetinin temel şartı, günde en az iki öğün karabuğday lapası içermesidir. Aynı zamanda, karabuğday kaynatılmaz, ancak gece boyunca buğulanır, yıkanmış ürünün üzerine 2 kısım su ile 1 kısım tahıl oranında kaynar su dökülür. Genellikle bir gün için 1 dolu bardak kuru karabuğday yeterlidir.
Akşam yıkanmış karabuğdayı bir tencereye koyun, üzerine kaynar su dökün, bir kapakla kapatın ve ılık bir şeyle sarın. Tuz gerekli değildir. Sabah karabuğday diyetinin ana yemeği hazır olacak. Hedeflerinize bağlı olarak, diyetin süresi farklı olabilir. Genellikle 3, 7 veya 14 gün için tasarlanmıştır, ancak herhangi bir süreyi seçebilirsiniz. Karabuğday üzerinde iki haftadan fazla oturmamalısınız, çünkü bu değerli ürünün sizi ömür boyu tiksindirme riski yüksektir.
Daha hızlı kilo vermek için diyet kısıtlamalarına uyarken fiziksel aktiviteyi ihmal etmeyin. Ne kadar çok kalori harcarsanız, karabuğday diyetinin etkinliği o kadar yüksek olacaktır. Tabii ki fazla ileri gitmemeli ve diyet yaparken yüksek yoğunluklu interval antrenman veya ağır kuvvet egzersizleri yapmamalısınız. Tempolu yürüyüş, koşu, yüzme, bisiklete binmeyi tercih etmek daha iyidir.
Ayrıca yemeklerden 20-30 dakika önce tüketerek günde 1. 5-2 litre saf karbonatsız su içmeyi unutmayın. Kilo verirken, akşam yemeği yatmadan en geç 3-4 saat önce olmalıdır.
Üç Gün Seçeneği
Üç günlük bir karabuğday diyetinin gözle görülür bir sonuç vermesi için katı olması gerekir. Onun kuralları:
- Buğulanmış tuzsuz karabuğdayı (tereyağı, şeker, ketçap vb. olmadan) dilediğiniz miktarda yiyebilirsiniz. Tadı iyileştirmek için bazı doğal baharatların (tuz ve tatlandırıcı olmadan) kullanılmasına izin verilir.
- Bu yulaf lapası dışında başka hiçbir şey yenemez.
- Her yemekten önce (yarım saat) bir bardak su içmeniz gerekir.
- Kafeinsiz bir yaşam hayal edemeyenlere, sütsüz ve şekersiz çay veya kahveye izin verilir.
3 gün boyunca tasarlanmış, kilo kaybı için katı bir karabuğday mono diyeti uygularsanız, 2-3 kg'a kadar fazla kilo verebilirsiniz. Aynı zamanda, atılan kütlenin çoğu, tuz alımının olmaması nedeniyle dokuları terk edecek olan su olacaktır.
Haftalık seçenek
Bir haftalık karabuğday diyeti, üç günlük bir diyetten daha az şiddetlidir, aksi takdirde buna dayanmak zor olurdu. Evet ve böyle bir süre için vücut için gerekli olan diğer maddelerin eksikliği daha belirgin olacaktır. Bu nedenle, karabuğdayda haftalık kilo kaybı, bu tahıla ek olarak diğer ürünleri de içerir. 7 gün boyunca karabuğday diyeti genellikle aşağıdaki kurallara göre yapılır:
- Buğulanmış yulaf lapası yağsız, ketçap vb. herhangi bir miktarda yenebilir, yemeden önce biraz tuzlanabilir.
- Yulaf lapasına ek olarak, günde en fazla 2 bardak kefir% 0-1 yağ içebilirsiniz. Ana yemekle karıştırılabilir veya tek başına içilebilir.
- Menüye 200-300 gr düşük kalorili nişastasız sebzeleri (salatalık, tatlı biber, kabak, lahana, soğan, domates) çiğ veya yağsız haşlanmış olarak ekleyebilirsiniz.
- Günde 2 orta şekersiz elma yemeye izin verilir.
- Yemeklerden yarım saat önce bir bardak su içmek şart, çay, kahveyi şekersiz ve sütsüz olarak da içebilirsiniz.
Haftalık karabuğday diyeti 4-5 kg kaybetmenize izin verir, ancak yalnızca yüksek fiziksel aktivite ile. Günlük zorunlu minimumunuz hızlı bir şekilde 10 bin adım olmalıdır.
2 hafta seçeneği
Karabuğdayda 14 gün süren kilo kaybı, doğru beslenme kurallarına en yakın olanıdır. Ve bu diyet çeşitlilikten yoksun olsa da, buna mono diyet demek zor. İki hafta için tasarlanan karabuğday lapası diyeti, aşağıdaki ürünlerin kullanılmasına izin verir:
- Yağsız ve sossuz günde en az iki kez sınırsız miktarda yenebilen buğulanmış karabuğday lapası.
- Az yağlı kefir (% 0-1 yağ içeriği) - günde 0, 5 litreye kadar.
- 1 çay kaşığı bitkisel yağ ile tatlandırılabilen 300 g'a kadar çiğ veya haşlanmış düşük kalorili sebzeler.
- Bir öğünde haşlanmış yumurta, fırında pişmiş bir parça ya da avuç içi büyüklüğünde (parmaksız) haşlanmış yağsız et (balık) yiyebilirsiniz.
- Tüm yemekler minimumda tuzlanmalıdır, doğal baharatlar, limon suyu kullanabilirsiniz.
- 2-3 tatlı ve ekşi elma.
- Ayrıca yemeklerden yarım saat önce su içmeyi unutmayın. Çay, kahve şekersiz içilmelidir.
Böyle bir diyetle, sadece hızlı karbonhidratlar ve yağlar sınırlıdır ve karmaşık karbonhidratlar, proteinler, mineraller, vitaminler ve lifler yeterli miktarlarda sağlanır, bu nedenle iki haftalık karabuğday diyeti iyi tolere edilir. Aktif bir yaşam tarzı sürüyorsanız, 14 günde 10 kg kaybedebilirsiniz.
Diyetten çıkmak
Karabuğday diyetinde kilo kaybı oldukça stabildir, ancak yalnızca ondan doğru şekilde çıkarsanız. Yavaş yavaş, küçük porsiyonlarda, kullanımı doğru beslenme ilkeleriyle çelişmeyen yiyecekleri diyete sokun. Karabuğday diyetinden çıkış yolu doğru yapılırsa, o zaman birkaç kilo daha fazla kilo verebilirsiniz.
Karabuğday diyeti ile kilo verdikten sonra, besin değeri düşük, yüksek kalorili yiyecekler yemeye geri dönmemelisiniz. Menünüzden kalıcı olarak hariç tutmanız önerilir:
- şekerleme;
- pişirme;
- Sosisler;
- fırında kızartmak;
- füme;
- kötü yağlar;
- kimyasal katkı maddeleri ve çok fazla tuz içeren yiyecekler.
Her diyette sadece yağ değil, aynı zamanda kas dokusunu da kaybettiğinizi unutmayın. Vücut geliştirme ile uğraşmıyorsanız, önceki kilonuza döndüğünüzde yağ rezervleri yenilenir, ancak kas kütlesi kayıpları geri yüklenmez. Sonuç olarak, her yeni kilo verme-alma döngüsü ile vücut yağ yüzdesi artar.
Karabuğday diyetinin artıları ve eksileri
Diğer mono diyetlerle karşılaştırıldığında, kilo kaybı için karabuğday diyeti, bu tahılın olağanüstü özelliklerinden kaynaklanan önemli avantajlara sahiptir. Avantajları:
- Karabuğday lapası çok miktarda bitkisel protein içerir, bu nedenle tatmin edicidir. Kilo kaybı için karabuğday diyeti yenen yulaf lapası miktarını sınırlamadığından, çok az açlıkla veya hiç açlık çekmeden geçer ve kolayca tolere edilir.
- Açlık hissinin olmaması, metabolizmayı yavaşlatan stres hormonu kortizolün üretilmemesine ve kilo kaybının hızlı bir şekilde ilerlemesine katkıda bulunur.
- Karabuğday, tüm tahıllar arasında en zengin vitamin ve mineral bileşimine sahiptir. Kullanımı cilt, saç, bağışıklık, kan bileşimi, kardiyovasküler ve sinir sistemlerinin durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Ancak karabuğday diyetinin dezavantajları da vardır:
- Herhangi bir mono diyet gibi, vücuda gerekli tüm maddeleri sağlayamaz. Bu dezavantaj, yalnızca karabuğdayın izin verildiği katı bir diyet seçeneğinde daha belirgindir.
- Neredeyse bir karabuğday lapası yerken canı sıkılabilir ve ömür boyu iğrenç hale gelebilir. Sonuç olarak, bu faydalı ve ucuz ürünü diyetinizden kaybedebilirsiniz.
- Kullanışlı sadece çevre dostu karabuğday, kimyasal kullanılmadan yetiştirilir ve saklanır. Süpermarketlerde satılan kabuğu çıkarılmış taneler genellikle Çin'de üretilir, ekolojik saflığı konusunda büyük şüpheler vardır.
Ne yazık ki, aynı ürünün büyük bir miktarının sürekli kullanımı ile içerdiği zararlı kimyasal bileşikler, vücuttan atılmaya zaman kalmadan hızla vücutta birikebilir. Sonuç olarak, seviyeleri güvenli izin verilen sınırları aşabilir ve sağlığı olumsuz etkileyebilir. Bu nedenle tarım kimyası çağında monoton bir diyet çok risklidir. Bu, karabuğday dahil tüm mono diyetler için geçerlidir.
Kontrendikasyonlar
Aşağıdaki insan kategorilerinin karabuğday diyeti izlemesi önerilmez:
- şeker hastaları, çünkü bu kan şekeri seviyelerini önemli ölçüde değiştirebilir;
- depresif bozukluğu olan, tk. monoton yemek ve tatlı eksikliği depresyonu şiddetlendirebilir;
- böbreklerle ilgili problemler yaşamak, çünkü çok miktarda protein, hatta bitkisel olanlar bile onlar için zararlıdır;
- hamile ve emzirme, tk. bu koşullar altında, diyeti kalori veya bileşim açısından sınırlamak mümkün değildir;
- abdominal cerrahi müdahalelerden sonra;
- sağlıkla ilgili bu tür "deneylerin" çok tehlikeli olduğu kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip;
- özel diyetle beslenmeye ihtiyaç duydukları için gastrointestinal hastalıkları olanlar.
Unutulmamalıdır ki sıkı diyetler takip etmek kilo vermenin en iyi yolu değildir. Uyum sağlamak ve geçici diyet kısıtlamalarından daha sağlıklı olmak için çok daha etkilidir, ancak doğru beslenme ilkelerine sürekli bağlı kalmaya ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmeye geçiş.
Çözüm
Kilo kaybı için karabuğday diyeti çok etkilidir ve iyi tolere edilir. Bununla birlikte, zaman zaman artan kiloyu azaltmak için diyetlere başvurmak buna değmez. Ancak sonunda doğru beslenmeye yönelerek ve sporla arkadaş olarak aşırı kilo sorununu kökten çözebilirsiniz.